стаття 13 із 21
6
Червень 2021року
організовуємо харчування

Щоб шкільна їдальня відповідала вимогам санітарного законодавства

КМУ доручив територіальним органам Держспоживслужби перевірити, чи відповідають шкільні їдальні вимогам санітарного законодавства. Ця стаття — чекліст того, що ви маєте зробити, щоб перевіряльники не виявили порушень вимог санітарного законодавства в їдальні вашого закладу освіти

Олена Уварова , заступник начальника управління — начальник відділу безпеки середовища життєдіяльності Головного управління Держпродспоживслужби у м. Києві

Експерт розповідає про вимоги до приміщень, обладнання, інвертарю харчоблоку закладу освіти та наводить приклади порушення вимог санітарного законодавства, які перевіряльники найчастіше фіксують.

Щоб прочитати статтю, увійдіть у свій акаунт. Якщо не маєте його – зареєструйтеся та отримайте демодоступ
Навчальне навантаження вчителя‑сумісника: як встановити й оплатити
№ 6, 2021
Аудит трудових книжок: перевіряємо титульний аркуш